6月23日(現地時間)、オランダ・アムステルダムアリーナで「K−1 WORLD GP 2007 in AMSTERDAM」が開催され、王者セーム・シュルト(オランダ/正道会館)対挑戦者マイティ・モー(米国/フリー)の「K-1スーパーヘビー級タイトルマッチ」は、シュルトが威力のある前蹴りなどでモーを圧倒、判定3−0で勝利し、初防衛に成功した。
 1年半ぶりのK-1復帰となりその戦いぶりに注目が集まったボブ・サップ(チーム・ビースト)は、ピーター・アーツ(チーム・アーツ)のひざ蹴りで倒れ、開始わずか26秒でKO負けとなった。
 日本ヘビー級の新エースとして期待がかかる澤屋敷純一(チームドラゴン)はニコラ・ヴェルモン(フランス)に2R1分53秒、右ストレートでKO勝ちをおさめた。
「K-1 EUROPE GP2007」は昨年オセアニア予選を制しているポール・スロウィンスキー(オーストラリア/ファインダーズ・ユニ・ムエタイジム)が、同ヨーロッパGP王者のビヨン・ブレギー(スイス/マイクスジム)に2R2分25秒、右フックでKO勝利、K−1 WORLD GP 2007 開幕戦」(9月・韓国)の出場権を獲得した。
 
試合結果
<12試合> ※スーパーヘビー級タイトルマッチ 
○セーム・シュルト(オランダ/正道会館) ※シュルトは初防衛
判定3−0
×マイティ・モー(アメリカ/フリー)

<第11試合> ※K-1 EUROPE GP2007 決勝
○ポール・スロウィンスキー
KO(2R2分25秒)
×ビヨン・ブレギー

<第10試合> ※スーパーファイト
○ピーター・アーツ(オランダ/チーム・アーツ)
KO(1R0分26秒)
×ボブ・サップ(アメリカ/チーム・ビースト)

<第9試合> ※スーパーファイト
○澤屋敷純一(日本/チームドラゴン)
KO(2R1分53秒)
×二コラ・ヴェルモン(フランス/ファウコンジム)

<第8試合> ※K-1 EUROPE GP2007 準決勝
○ポール・スロウィンスキー
KO(1R3分00秒)
×ザビット・サメドフ

<第7試合> ※K-1 EUROPE GP2007 準決勝
○ビヨン・ブレギー
KO(2R2分12秒)
×マゴメド・マゴメドフ

<第6試合> ※スペシャルファイト
○HIROYA(日本/フリー)
判定3−0
×ロイ・タン(オランダ/メジロ)

<第5試合> ※K-1 EUROPE GP2007 1回戦
○ザビッド・サメドフ(ベラルーシ/チヌックジム)
判定3−0
×ジェームス・フィリップス(ドイツ/タイーボム マンハイム)

<第4試合> ※K-1 EUROPE GP2007 1回戦
○ポール・スロウィンスキー(オーストラリア/ファイン ダーズ ユニ ムエタイジム)
KO(1R1分50秒)
×天田ヒロミ(日本/推薦)

<第3試合> ※K-1 EUROPE GP2007 1回戦
○マゴメド・マゴメドフ(ベラルーシ/スコーピオンジム)
判定3−0
×マキシム・ネレドバ(ウクライナ/キャプテン・オデッサ)

<第2試合> ※K-1 EUROPE GP2007 1回戦
○ビヨン・ブレギー(スイス/マイクスジム)
判定3−0
×ブレクト・ウォリス(ベルギー/サイアムジム)

<第1試合> ※スーパーファイト
○メルヴィン・マヌーフ(オランダ/ショータイム)
KO(1R0分31秒)
×ルスラン・カラエフ(ロシア/フリー)
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